Pecan Delight kremino sladoled

Pecan Delight - poseben kremino sladoled

Predstavljamo vam poseben sladoled v katerem glavni okus sladoleda predstavlja vanilija iz Madagaskarja.

Dopolnjuje jo karamelni preliv s slanim maslom, vrh sladoleda pa je prelit s kremnim prelivom Loveria, ki vsebuje tudi majhne in karamelizirane pekan oreške.

Kombinacija je popolna eksplozija okusov, ki jo lahko gostom pripravite in ponudite v vsakem letnem času.

Sestavine za sladoled (po plasteh)

• mlečna sladoledna baza - 2760g
• DECOR UP - RASTLINSKA SMETANA - 150g
• PASTA VANILIJA MADAGASKAR - 180g

• KARAMELNI PRELIV S SLANIM MASLOM - za vmešanje v sladoled in končno dekoracijo
• LOVERIA CRUNCHY PECAN - za končni preliv

Postopek priprave sladoleda

Za odmerjanje količin vam priporočamo, da si pripravite digitalno elektronsko tehtnico.

Za mešanje pa vam bosta prišla prav metlica iz nerjavečega jekla ali palični mešalnik; prav tako je zelo uporabna plastična merilna posoda!

V merilo posodo odmerite mlečno sladoledno bazo, rastlinsko kremo in vanilijevo pasto iz Madagaskarja.

Mešanico dobro premešajte, da se okusi povežejo, zmes pa naj bom gladka in svilnata.

Vsebino posode vlijte v sladoledni stroj in počakajte, da stroj zaključi svoj zamrzovalni cikel.

Medtem v šokerju ohladite sladoledno banjico in nato vanjo izmecite vanilijev sladoled - vmes ga variegirajte s karamelnim prelivom in lepo poravnajte.

Nato sladoledno banjico s poravnanim sladoledom približno 10 minut šokirajte.

Potem pa nanjo zlijte Loveria Crunchy Pecan preliv; po želji dodajte še nekaj "pack" karamelnega preliva s slanim maslom.

Banjico ponovno šokirajte, položite v sladoledno vitrino in jo opremite s tablico z napisom.

Spodaj vpišite vaš e-naslov, če želite še naprej prejemati podobne sladoledne recepte.