Veganski kremino z vanilijo, pistacijo in malinami

Veganski kremino z vanilijo, pistacijo in malinami

Tokrat vam lahko pomagamo pri pripravi posebnega kremino sladoleda.

Poleg ekstravagantne kombinacije vanilije, pistacije in malin je dobra stran tega sladoleda, da ne vsebuje živalskih sestavin, zato je primeren tudi za vegane.

Semena maline in drobljene pistacije poskrbijo za hrustljavost sladoleda, ki vas bo zagotovo navdušil.

Sestavine za sladoled (po plasteh)

• nesladkan rastlinski napitek (npr. riževo ali mandljevo mleko) - 2000g
• ZHERO VEGANSKA BAZA - 900g
• PASTA VANILIJA 25C - 100g (za vmesno plast)

• MALINOV PRELIV - za končno dekoracijo
• LOVERIA PISTACIJA - VEGANSKA - za končno dekoracijo
• DROBCI PRAŽENE PISTACIJE - dekorativni posip

Postopek priprave sladoleda

Za odmerjanje potrebnih količin vam bosta pri pripravi sladoleda odlično služila merilna posoda oziroma digitalna kuhinjska tehtnica.

Najprej dobro premešajte nesladkan rastlinski napitek z vegansko bazo in pasto vanilija.

Nato zmes vlijte v stroj za sladoled.

Ko sladoled maso zamrzne, jo izmecite v sladoledno banjico, natančno poravnajte in šokirajte za približno 5-10 minut.

Ko banjico vzamete iz šokerja, jo prelijte z vegansko pistacijevo Loverio in malinovim prelivom; pri tem lahko ustvarite tudi geometrijske oblike.

Dekoracijo dokončajte z drobljeno praženo pistacijo.

Če želite recepte in ostale novice iz sveta sladoleda in slaščic prejemati v vaš elektronski nabiralnik, spodaj vpišite vaš e-naslov.