Kokosov kremino s klasično Loverio

Recept za kokosov kremino s klasično Loverio

Nežen kokosov sladoled je kombiniran s klasičnim čokoladnim prelivom in kokosovo moko.

Primeren za vse, ki obožujejo Bounty in podobne kokosove okuse!

Sestavine za sladoled (po plasteh)

• Mlečna sladoledna baza - 3000g
• KOKOSOVA PASTA - 240g (za izdelavo kremino sladoledov svetujemo uporabo polikarbonatne posode saj bodo tako lepše vidne plasti sladoleda)

• LOVERIA - KLASIČEN KREMNI PRELIV - 300g
• KOKOSOVA MOKA - 100g

Postopek priprave kokosovega kremina s čokoladno-lešnikovim prelivom

Mlečno sladoledno bazo s paličnim mešalnikom dobro premešajte skupaj s kokosovo pasto in jo vlijte v stroj za izdelavo sladoleda.

V ohlajeno banjico po dnu poravnajte pripravljen kokosov sladoled in posodo postavite v šok komoro za nekaj minut.

Dekoracijo dokončajte z uporabo klasičnega kremnega preliva Loveria in dodajte nekaj kokosove moke.

Posodo s sladoledom ohladite v šokerju in jo nato postavite v sladoledno vitrino.