Sladoled iz bele čokolade z jagodami in meringo

Recept za sladoled iz prave bele čokolade, jagod in meringe

Izdelajte sladoled iz bele čokolade, prelijte ga s prelivom iz jagod in drobci meringe.

Sestavine za sladoled

• CUZCO BELA ČOKOLADA - 1.200g
• Polnomastno mleko 2.800g
• PASTA VANILIJA MADAGASKAR -  40g
• JAGODNI PRELIV - 500g
• 5-6 svežih jagod za dekoracijo
• MERINGA DROBLJENA - po želji

Postopek priprave sladoleda

Najprej zmešajte 1200g (1 vrečko) Cuzco Bela čokolada s 2800g polnomastnega mleka (predlagamo vam, da je mleko ogreto!).

Nato dodajte 40g paste Vanilija Madagaskar.

Dobro premešajte zmes z metlico in jo vlijte v sladoledni stroj.

Počakajte, da zmes zamrzne.

Pri izmetu sladoled prelijte z jagodnim prelivom.

Dokončajte okrasitev z narezanimi svežimi jagodami in drobci meringe.