Sladoled skutina pita z amareno

Skutina pita z amareno

Odličen sladoledni okus, kjer se združita okusa skutine pite in amarene oziroma višnje.

Sestavine za pripravo sladoleda

• Mlečna sladoledna baza - 3200g
• Sveža skuta - 600g
• RICOTTA 50 - 200g
• SLADOLEDNA DEKORACIJA AMARENATA SLADOLEDNA - po potrebi  
• DEKORACIJA - DROBCI LIMONINE PITE - po potrebi

Postopek priprave sladoleda

V večjo karafo vlijte 3200 g bele baze in ji dodajte svežo skuto ter Ricotto 50.

Vse skupaj dobro premešajte in zamrznite s strojem za izdelavo sladoleda.  Sladoled izmecite iz stroja za sladoled ter oblikujte njegovo obliko v banjici in ga postavite v šoker.

Čez nekaj časa vzemite banjico s sladoledom iz šokerja in dokončajte dekoracijo s celimi amarenami v sirupu, vse skupaj pa potresite z drobci limonine pite.

Na povezavi na koncu pa so zbrani vsi recepti za sladoled, profesionalni.