Aparat za smetano

Aparat za smetano za lažjo, hitrejšo in enostavnejšo pripravo stepene smetane

Stepena smetana (lahko tudi naša rastlinska smetana) je izdelek, katerega ponuja dandanes že skoraj vsaka slaščičarna. Najhitreje pa jo izdela električni aparat za smetano. To naredi tako, da zmeša smetano in zrak. Volumensko bogata in mehka, a hkrati čvrste konsistence, se stepena smetana vedno prileže. Lahko s kavo, kot nadev za torto ali pecivo ali pa s sladoledom oziroma sadjem, kjer se pojavi kot (sladka) pika na i!

Za razliko od aparatov za smetano na bombice je aparat za pripravo smetane Carpigiani samostoječ in z veliko večjim rezervoarjem (kar 2L oziroma 3L), kar vam olajša delo v vaši slaščičarni ali kavarni (mimogrede, če iščete tudi novega dobavitelja za kavo, vam lahko pomagamo z našim novim izdelkom - kava v zrnju Enjoy!).

Poleg tega aparat za smetano v rezervoarju ohranja smetano hladno in vedno pripravljeno za uporabo!

Aparat za smetano (Miniwip, Ecowip ali Masterwip) je odlična izbira za bare, slaščičarne, kavarne in sladoledarne

Aparat za stepanje smetane Masterwip je kot nalašč za pogosto uporabo v kavarnah, slaščičarnah ali sladoledarnah. Gre za visokokakovostni izdelek italijanskega podjetja Carpigiani, z visoko stopnjo samostojnosti proizvodnje.

Na voljo so različne velikosti aparatov, ki lahko zagotovijo potrebe manjših gostinskih lokalov ali pa profesionalnih slaščičarn, ki stepeno smetano potrebujejo v velikih kuličinah.

Enostavno upravljanje in čiščenje aparata za pripravo smetano 

Aparat za pripravo smetane Carpigiani ima patentirano zobniško pumpo, izdelano iz inoxa, ki ima možnost regulacije volumna smetane. Ohišje aparata za smetano je izdelano iz visoko kvalitetnega nerjavečega jekla. Vsi sestavni deli aparata za smetano so narejeni iz materialov primernih za stik z živili. Razstavljanje in čiščenje aparata je preprosto in hitro.

Smetani se, ko je stepena, poveča volumen za dva do trikrat, to pa na račun ujetega zraka. Inox posoda je avtomatsko hlajena na +4 °C, tako da vsakodnevno čiščenje ni potrebno. Aparat za smetano je zelo tih in enostaven za upravljanje.

Vemo, da lahko aparat za smetano kupite tudi npr. v Merkurju ali v Mercatorju, ko imajo akcijo, vendar je spodaj v petih točkah razloženo, zakaj je dobro, da izberete naš aparat za smetano, pa čeprav ni najcenejši.

5 razlogov zakaj izbrati električni aparat za smetano pred ročnimi aparati za smetano

• naenkrat lahko proizvede večjo količino stepene smetane,

• večji rezervoar (2, oziroma 3l rezervoar proti aparatu za pripravo smetane z 0 25 ali 0,5l rezervoarjem,

• ohlajena in vedno pripravljena smetana za uporabo,

• preprosto in enostavno čiščenje, ter varna uporaba (bombice pri ročnem aparatu lahko raznese!),

• priznan in kvaliteten dobavitelj.