Stroj za valjanje testa in aparat za oblikovanje testenih kroglic

Stroj za valjanje testa se lahko uporablja za več različnih postopkov pri peki oziroma pri okraševanju tort.

Kot že ime pove je namenjen valjanju testa, kar pomeni, da lahko z njim nadomestimo klasični valjar za testo.

Medtem ko lahko z valjarjem na tanko valjamo testo po praktično neomejeni površini, je stroj za valjanje testa pri tem nekoliko omejen.

Omejuje ga širina valja, saj je le-ta vpet. Je pa nastavljiv, kar pomeni, da lahko debelino testa oziroma sladkorne mase predhodno nastavimo in nato samo počakamo, da se testo "sprehodi" skozenj!

Nadpultni strojček za valjanje testa ali večji, samostoječi stroj za valjanje?

Vkolikor potrebujete solidno napravo, s katero boste nekajkrat na leto valjali fondant ali sladkorno maso za prekrivanje torte, oziroma za valjanje drugih tipov testa, vam predlagamo, da se odločite za namizni strojček za valjanje.

Če pa imate željo po lastni proizvodnji npr. listnatega testa, s katerimi boste pekli oblate za kremšnite ali millefoglie oziroma izdelovali domače rogljičke, bo pravi odgovor samostoječi stroj za valjanje testa.

Ponudbo smo pred kratkim razširili še na ročni in električni aparat za pripravo rezančevega testa, npr. za pripravo testa za raviole, žlikrofe ali pa domače rezance oziroma fetučine.

Stroj za oblikovanje testenih kroglic

Naprava za oblikovanje testenih kroglic je še posebej odlična za pripravo večjega števila kroglic enake oblike.

Hitro in enostavno vam oblikuje kroglice, s katerimi lahko nato pripravite piškote ali princeske

Strojčki v naši ponudbi so plod italijanskega znanja in so izjemno kvalitetni!