Aparat za smetano

Aparat za smetano Carpigiani

Stepena smetana je okusen izdelek vsake slačičarne, katerega najhitreje izdela elektronski aparat za smetano. To naredi tako, da zmeša smetano in zrak. Volumensko bogata in mehka, a hkrati čvrste konsistence, se stepena smetana vedno prileže. Lahko s kavo, kot nadev za torto ali pecivo ali pa s sladoledom oziroma sadjem, kjer se pojavi kot (sladka) pika na i!

Za razliko od aparatov za smetano na bombice je električni aparat za smetano samostoječ in z veliko večjim rezervoarjem (2 ali 3L), kar vam olajša delo v vaši slaščičarni ali kavarni. Poleg tega aparat za smetano v rezervoarju ohranja smetano hladno in vedno pripravljeno za uporabo!

Aparat za stepanje smetane je odlična izbira za bare, slaščičarne, kavarne in sladoledarne - v primeru, da imate manj obiska je tu tudi steklenica za smetano!

Aparat za stepanje smetane je kot nalašč za pogosto uporabo v kavarnah, slaščičarnah ali sladoledarnah. Gre za visokokakovostni izdelek italijanskega podjetja Carpigiani, z visoko stopnjo samostojnosti proizvodnje. V aparatu se lahko uporablja živalska ali rastlinska smetana.

Če imate manj obiska se vam bolj kot nakup aparata za smetano splača steklenica za smetano. Pripomoček se uporablja skupaj s posebnimi bombicami, s katerimi rastlinsko ali živalsko smetano pod pritiskom iztisnete iz posodice. Steklenica za smetano je dobavljiva v litrski ali pollitrski izvedbi!

Enostavno upravljanje in čiščenje aparata

Ima patentirano zobniško pumpo, izdelano iz inoxa, ki ima možnost regulacije volumna smetane. Ohišje aparata za smetano je izdelano iz visoko kvalitetnega nerjavečega jekla. Vsi sestavni deli aparata za smetano so narejeni iz materialov primernih za stik z živili. Razstavljane in čiščenje aparata je preprosto in hitro.

Carpigianijev aparat za stepanje smetane je strojček s kapaciteto posode dveh ali treh litrov. Smetani se, ko je stepena, poveča volumen za dva do trikrat, to pa na račun ujetega zraka. Inox posoda je avtomatsko hlajena na +4 °C, tako da vsakodnevno čiščenje ni potrebno. Aparat za smetano je zelo tih in enostaven za upravljanje.

Aparat za stepeno smetano - njegova priročnost in funkcionalnost

Aparat za smetano vam v vašem lokalu ne bo vzel veliko prostora, zagotovo pa vam bo prihranil veliko energije, časa in denarja. Prav tako je aparat preprost in enostaven za uporabo! 

Podobno delovanje kot aparat za smetano ima tudi aparat za izdelavo sladoleda. Preverite še njegove lastnosti!