Kuhinjske rokavice | Rokavice za žar

Ko gre za kuhanje, se moramo zaščititi pred različnimi tveganji, s katerimi se moramo soočiti. In to so največkrat ureznine ari opekline. Ker je kuhinja kraj, poln stvari, ki režejo, nabadajo ali pečejo, je smiselno, da si omislite kuhinjske rokavice.

Kakšne kuhinjske rokavice torej potrebujete in kako izberete najboljše? 

Katera je najboljša kuhinjska rokavica?

Če uživate v kuhanju in predvsem v pečenju, nikakor ne smete ostati brez primernih kuhinjskih rokavic, ki vas bodo zaščitile pred opeklinami, ki jih lahko povzroči para ali vroči predmeti. 

Ko pomislimo na rokavice za pečice, najprej pomislimo na velike barvane rokavice iz tkanine, dejstvo pa je, da obstaja veliko več vrst rokavic, ki so namenjene uporabi v kuhinji. Že npr. navadne kuharske rokavice so lahko izdelane tudi iz siilikona, ki nas prav tako uspešno ščiti pred vročimi predmeti.

Vsekakor pa ne smemo pozabiti niti na prijemalke, ki nam še posebej prav pridejo pri prijemanju ali prenašanju vročih loncev.

Seveda pa so tu tudi posebne rokavice za žar, katere nam nudijo z dodatkom kevlarja lahko še dodatno zaščito pred vročino!

Prav je da na tej točki omenimo tudi posebne kovinske rokavice, ki jih večinoma uporabljajo mesarji pri delu z ostrimi noži. Te so izdelane iz kovine in preprečujejo ureznine in vbode.

Materiali iz katerih so izdelane kuharske rokavice in njihove različne oblike

V profesionalnih kuhinjskih rokavicah so poleg bombažne tkanine prisotni tudi ostali materiali, kot je npr. teflon. Ti materiali (izolatorji) odlično zaščitijo roke pred visokimi temperaturami, ki nastanejo bodisi v pečicah ali na žaru. To omogoča kuharju, peku ali slaščičarju nemoteno pripravo.

Drugi materiali, ki so tudi prisotni v teh rokavicah, so različni poliestri (ki pa so ustrezno obdelani). Če ne bi bili, bi se zelo hitro stopili.

Prav tako so kuhinjske rokavice za zaščito pred opeklinami lahko izdelane iz silikona. Te nas ravno tako zaščitijo, njihova odlična lastnost pa je ta, da jih lahko operete kar v pomivalnem stroju.

Različni modeli kuhinjskih rokavic

Posebni modeli rokavic ki so sestavljene iz dveh delov (dlani in palčnika) nam nudijo večjo mero udobja pri prijemanju vročih predmetov. Obenem zaščitijo naše zapestje in podlaket pred morebitnim stikom z vročim predmetom.

Nekatere rokavice imajo možnost da je tudi predel za dlan razdeljen v dve coni in tako omogoča še lažje prijemanje.

Pri nakupu se osredotočite predvsem na to, da izberete tiste kuharske rokavice, ki so vam najbolj domače.

Morebiti bi lahko tu še dodali, da je zanka za obešanje kuhinjskih rokavic res pomemben element na katerega je dobro biti pozoren pri nakupu!

Uporaba kuhinjskih rokavic

Zaščitne kuhinjske rokavice za peko so namenjene prijemanju vročih izdelkov ter pekačev ob visokih temperaturah (+300 °C).

Navadno imajo rokavice za kuhanje ločen prekat za palec in ostale prste, kar olajša prijemanje različnih vročih stvari (modeli, posode, pladnji ipd).

Kuhinjske rokavice dobavljamo od priznanih dobaviteljev, ki zalagajo najboljše pekarske in slaščičarske trgovine.