GORILNIK ZA FLAMBIRANJE 60ml 70.058.99.0001

Specialni gorilnik za flambiranje in karameliziranje slaščic

Z brenerjem, kot večina slaščičarjev in kuharjev imenuje ta pripomoček, boste lahko karamelizirali kreme brûlée, meringo, sladkor in še kaj bi se našlo.

Plinski gorilnik na butan – brenner – je sila enostaven in popolnoma varen za uporabo. Ko ga popolnoma izpraznete, ga seveda lahko spet napolnete s plinom.

Brener upravljate z eno roko in z njim lahko pripravite zapečeno skorjico na krem brulejih, meringah, cheesecakih. Sladkor bo v stiku s plamenom karameliziral že po nekaj sekundah.

Za izdelke Silikomart je značilen ekskluziven in privlačen dizajn, ki je dodelan v najmanjših podrobnostih. Tudi Brenner je eden izmed izdelkov, s katerim boste privarčevali čas in pohitrili izdelavo slaščic

Spodaj si oglej še kratek video o tem, kako preprosta je uporaba gorilnika za flambiranje:

Velikost gorilnika za flambiranje: 210 x 290 mm

Višina gorilnika za flambiranje: 80 mm

Volumen: 60 ml