Digitalna temperirka za čokolado 3,6L MCD101

Digital Meltinchoc MCD101 - digitalna čokoladna temperirka s prostornino 3,6L

Aparat za topljenje in kristaliziranje čokolade vam bo prišel prav, še posebej če se ukvarjate z izdelavo čokoladnih izdelkov, npr. pralin ali tablic.

Narejen je iz toplotno zelo odpornega plastičnega materiala, čokolado pa topi v rezervoarju iz nerjavečega jekla.

Opremljen je tudi s termo sondo s katero zaznava trenutno temperaturo čokolade, kar poveča optimizacijo časa in omogoča doseganje najboljših čokoladnih rezultatov.

Uporabite lahko 3 prednaložene programe za temperiranje, glede na vrsto čokolade, najmanj pa lahko naenkrat stemperirate 0,7kg čokolade.

Spodaj si oglejte kratko video predstavitev temperiranja z digitalno čokoladno temperirko:

Dimenzije aparata za temperiranje čokolade: 240 x 400 x 135 mm

Volumen posode: 3,6L

Dimenzije posode za temperiranje čokolade: 180 x 325 x 100 mm