Označevanje alergenov v gostinstvu poznamo že nekaj časa, zato ne moremo reči, da gre za novo stvar.
Prav je, da ste tudi izdelovalci sladoleda obveščeni o tem, kako lahko pravilno poskrbite...
Sestavine za izdelavo sladoledov so lahko pripravljene kot prah (sladoledna baza) ali kot koncentrirana tekoča pasta (npr. vanilijeva pasta).
Vendar je to sedanjost....
Mantecado - sladoledni okus leta 2021 je poklon Španiji
Evropski dan domačega sladoleda, ki ga vsako leto v Evropi praznujemo 24. marca (namenjen je tudi promociji...
Recept za sladoledne lučke, ki vedno uspejo
Zgodovina sladolednih lučk je bogata in raznovrstna - ponudba v naši trgovini za slaščičarje prav tako :).
O tem, kdo je izumil vsem...