Na letošnjem Sigep-u so v januarju izbrali sladoledni okus za leto 2025.
Težko pričakovani okus je na tekmovanju, na katerem je sodelovalo kar 30 mojstrov sladoledarjev iz vse Evrope,...
Leto 2025 je prineslo nove in sveže ideje, kreativne okuse in inovacije na področju sladoleda.
Vse od vonjav, ki obogatijo izkušnjo uživanja sladoleda, pa do zanimivih sladolednih kompletov...
Gotovo ste v kateri izmed sladolednih vitrin kdaj že videli sladoled, ki je vseboval alkohol.
Svečani sladoled s penino? Ali pa takšen z okusom znanega kotajla, kot so npr. mojito, cuba...
Sicilija ima ključno vlogo pri sicilijanski graniti, še posebej če pogledamo znano zgodovino sladoleda, gelata oziroma teh ledenih priboljškov.
Že v davnih časih so Arabci na Siciliji...
Letos je čast izbrati sladoledni okus za mednarodni dan sladoleda dobila Belgija.
In zanj je seveda izbrala svoj znameniti Gaufre de Liège oziroma lieški vafelj!
Evropski dan obrtnega...
Pri prepoznavanju načinov, kako izstopati, je personalizacija izdelkov zagotovo ena izmed najprožnejših načinov za približanje nove (ali že obstoječe blagovne znamke) končnemu kupcu.
Nosi...
Ste pripravljeni na nove, osvežujoče strategije za vaš sladoledni posel? Spoznajte marketing v sladoledarni!
V sladoledarnah, kjer se sladkost sladoleda srečuje s hrustljavostjo korneta, se...
Pri obrtnem sladoledu smo običajno navajeni na različne kombinacije, tipe sladoledov, torej na okuse, ki so namenjeni najširšemu občinstvu, ki poleti išče to hladno osvežitev.
Popolnoma...
Postrežba sladoledne kepice (s sladolednimi kleščami ali lopatko) ALI "Kako servirati sladoled na profesionalen način" je vsakoletni predmet pogovora naših obiskovalcev in kupcev....
Domače sladoledne lučke ni tako zahtevno izdelati.
Vse kar potrebujete so modelčki za lučke , ki jih v naši spletni trgovini nikakor ne manjka. Vseeno pa smo spodaj izbrali nekaj zanimivih...
To je ideja, katera nam velikokrat pride na misel.
Z veliko lastniki podjetji s katerimi sodelujemo in smo v kontaktu, imamo velikokrat občutek, da sladoled pozimi ni tako zaželena slaščica....
Od leta 2012 je sladoled edina hrana, ki ji je Evropski parlament posvetil dan. Praznovanja že enajsto leto potekajo 24. marca in Evropski dan obrtniškega sladoleda je postal...