Kovinski modelčki za piškote se večinoma uporabljajo za izdelavo linških oči.
Kompleti modelov iz naše ponudbe so izdelani iz nerjavečega jekla, ter so izredno čvrsti hkrati pa tudi pralni v pomivalnem stroju.
Največkrat v kompletih prejmete večje število enako oblikovanih piškotnih modelov.
Postopek izdelave linških oči je sestavljen iz naslednjih korakov:
Krhko testo razvaljajte enakomerno debelo;
nato položite kovinski modelček na testo in izrezite obliko;
potem pri polovici izrezanih oblik izrežite v sredini še manjšo obliko in obdržite tisti del z luknjo;
ker boste potrebovali npr. okrogle piškote in okrogle piškote z luknjico poskrbite, da jih imate vseh približno enako število;
piškote specite do zlatorumene barve in jih po peki ohladite;
ko so dodobra ohlajeni polne piškote namažite s plastjo marmelade nanje pa poveznite piškotke z luknjo na sredini.
Seveda pa lahko modelčke uporabite tudi za izdelavo dekoracij iz ticino mase, izrez biskvitov, pripravo slanih dekoracij ipd.