Lopatke za torte, strgala za testo, silikonske špatule

V naši ponudbi ne manjkajo niti lopatice, špatule in gladilke iz različnih materialov (inox, polikarbonat, silikon). 

To so izdelki, kateri vam bodo olajšali krašenje in dekoriranje tort ter pomagali pri izdelavi okraskov, ipd. 

Lopatka za torto

Lopatko za torto boste največkrat potrebovali pri obmazovanju tort, npr. ko boste želeli ustvariti čimbolj ravno površino.

Z lopatko lahko tudi postrgate odvečno količino mase iz modela, če za izdelovanje slaščic uporabljate silikonski kalup za izdelavo slaščic.

Na voljo so številne oblike in dolžine lopatk.

Strgalo oziroma nož za razrez testa

Poseben nož za razrez testa največkrat uporabljajo peki.

Gre za večji, ploščat izdelek, ki je lahko kovinski (iz nerjavečega jekla) ali pa plastike.

Z njim se nato testo na rezalni deski ali inoks pultu, nareže oziroma naseka na manjše kose, iz katerih lahko nato izdelate kruhove bombetke, štručke ali kakšno drugo pecivo.

Preverite tudi pekač za kruh, na voljo so res krasni modelčki!

Nekateri posebno oblikovane strgalke uporabljajo tudi za oblikovanje sladoleda v banjicah.

Silikonske špatule za glajenje ali čiščenje posod

Silikonske špatule, še posebej tiste bolj mehke, se odlično izkažejo za praznjenje posod.

Uporabite jih lahko za vrsto različnih namenov - tudi za glajenje tort ali pa npr. polnjenje dresirne vrečke.

Najboljše pri teh, večinoma silikonskih izdelkih pa je, da so temperaturno zelo obstojne.

Vso slaščičarsko orodje pa prihajaj od preverjenih dobaviteljev, ki sodijo v sam vrh slaščičarstva.