Vsi nasveti in recepti | MAKABO d.o.o.

Sladoledna baza, pasta in preliv - vloga polizdelkov pri izdelavi sladoleda

Objavljeno: 19.02.2021

Sestavine za izdelavo sladoledov so lahko pripravljene kot prah (sladoledna baza) ali kot koncentrirana tekoča pasta (npr. vanilijeva pasta). Vendar je to sedanjost....

Preberite več

Bel čokoladni mus z malinovim pirejem

Objavljeno: 16.02.2021

Bel čokoladni mus s svežim pirejem iz malin Tukaj je kreativna ideja za pripravo sladice s pomočjo silikonskega modelčka: mini mousse iz bele čokolade in malin, sestavljen in prezentiran v...

Preberite več

Recept za sladoled - Maskarponejev kremino

Objavljeno: 15.02.2021

Maskarponejev kremino Maskarponejev kremino je sestavljen iz nežnega maskarponejevega sladoleda in dveh kremnih prelivov Loveria. Da bodo plasti pri kreminu še bolj prišle do izraza,...

Preberite več

Ganache - malce o zgodovini [+RECEPT ZA BELI GANAŠ]

Objavljeno: 12.02.2021

GANACHE - kako je nastal ta noro dobri nadev in kako ga lahko pripravimo sami Legenda pravi, da je nek slaščičarski vajenec iz 19. stoletja po nesreči vlil vrelo smetano v posodo,...

Preberite več

Recept za sladoled - Pasijonkin lušt

Objavljeno: 08.02.2021

Recept za sladoled iz bele čokolade in pasijonkinega preliva Zanimiva in dobra kombinacija belega čokoladnega sladoleda in pasijonkinega preliva. Sestavine za sladoled z okusom...

Preberite več

Silikonski modeli - preprosta uporaba in neskončnost oblik

Objavljeno: 05.02.2021

V ponudbi v spletni trgovini Makaboshop podjetja Makabo so na voljo številni silikonski modeli. Nekateri so namenjeni najmlajšim, nekateri malce bolj spretnim slaščičarjem, spet...

Preberite več

Sladoled iz bele čokolade z jagodami in meringo

Objavljeno: 03.02.2021

Recept za sladoled iz prave bele čokolade, jagod in meringe Izdelajte sladoled iz bele čokolade, prelijte ga s prelivom iz jagod in drobci meringe. Sestavine za sladoled...

Preberite več

Vrata je odprl spletni butik Makabo!

Objavljeno: 01.02.2021

Spletna trgovina za slaščičarje Makaboshop je odprta! Z veseljem vam sporočamo, da je spletni butik Makabo odprt! Na voljo imamo veliko surovin in pripomočkov za peko. ...

Preberite več

Kremino Kapučino - recept za sladoled

Objavljeno: 01.02.2021

Kremino Kapučino Kremino Kapučino je sladoled sestavljen iz sladoleda z okusom kave in preliva iz bele čokolade. Za dekoracijo vam priporočamo liofilizirano kavo! Da bodo plasti pri...

Preberite več

Mini kornetki s sladoledom [RECEPT PO KORAKIH]

Objavljeno: 26.01.2021

Mini korneti s sladoledom in čokoladnim oblivom Majhni kornetki, ki so napolnjeni z biskvitom, podobno kot sladoledne lučke ali caksicles so odlična ideja in lahko popestrijo še tako...

Preberite več

Recept za lešnikov sladoled Lešnikovo srce [VIDEO RECEPT]

Objavljeno: 24.01.2021

Receptura za lešnikov sladoled Lešnikovo srce Odličen in bogat lešnikov okus, katerega dopolnjujejo tudi karamelizirani drobci lešnikov. Sestavine za lešnikov sladoled Lešnikovo srce...

Preberite več

Slani karamel z dvema prelivoma

Objavljeno: 24.01.2021

Recept za sladoled Slani karamel z dvema prelivoma Bel karamelni sladoled, kateremu bo piko na i dodal solni cvet, je kombiniran z dvema kremnima prelivoma - belo Loverio in prelivom...

Preberite več