Vsi nasveti in recepti | MAKABO d.o.o.

slaščičarna kako odpreti slaščičarsko dejavnost

Moja nova, sanjska slaščičarna [Vodič za odprtje slaščičarske delavnice]

Objavljeno: 19.01.2022

Se že dolgo sprašujete kako odpreti slaščičarno? To si močno želite, pa ne veste kako začeti? Bi radi izvedeli več o tem, kakšni so pogoji za to da bi lahko tortice regularno pekli in...

Preberite več

Karamelni Speculoos sladoled

Objavljeno: 27.12.2021

Recept za kremino Karamelni Specuoloos Tale kremino sladoled je odlična ideja za vašo vitrino. Vklučuje slasten karamelni okus, ki ga še poudarijo hrustljavi speculoos piškotki, ki se...

Preberite več

Svetleča čokoladna glazura s Cuzco kakavom

Objavljeno: 15.12.2021

Čokoladna glazura s posebnim Cuzco kakavom iz Dominikanske republike je odlična ideja, če radi ustvarjate nove slaščice. Glaziranje slaščic pomeni, da hladne sladice (navadno izdelane v...

Preberite več

Frozen yogurt - njegov nastanek, izpeljanke in prihodnost

Objavljeno: 13.12.2021

Frozen yogurt, oziroma "zmrznjen jogurt", če ga prevedemo v slovenski jezik je čudovit in svež izdelek, ki naj bi vseboval vsaj 20% svežega jogurta, ki je dodan v osnovno sladoledno mešanico....

Preberite več

Karamelni kremino bogat s piškotki

Objavljeno: 01.12.2021

Recept za karamelni kremino bogat s piškotki Tale karamelna kreacija bo odlično izpadla, še posebej, če jo boste izdelali v polikarbonatnih banjcah. Na ta način bo kremino s svojimi...

Preberite več

Sladoled Mafin z višnjami

Objavljeno: 24.11.2021

Receptura za sladoled Mafin z višnjami Kaj bi dobili, če bi združili čokoladni sladoled, amarenin preliv in dekor iz pečenega biskvita? Kombiniranje slaščice s sladoledom ni novo, lahko...

Preberite več

Malaga sladoled - recepti in zanimivosti o tem kultnem sladoledu

Objavljeno: 17.11.2021

Malaga sladoled je vrsta sladoleda, ki je narejen iz smetane, sladkorja in jajc. Posebnost te vrste sladoleda je dodatek rozin, ki so bile predhodno marinirane v posebnem sladkem desertnem...

Preberite več

Domače čokoladne praline - najboljši recept za izdelavo in nadeve!

Objavljeno: 16.11.2021

Iščete preprost, a hkrati ustvarjalen recept za čokoladne praline? Brez skrbi, ste na pravi strani! Domače čokoladne praline je pravzaprav zelo enostavno narediti, vendar se ljudje...

Preberite več

Kremino z orehi in karameliziranimi figami

Objavljeno: 15.11.2021

Recept za kremino z orehi in karameliziranimi figami Kombinacijo fig in orehov smo omenili že takrat, ko smo spisali podroben članek o tem, kako izdelati figov sladoled . Tokrat vam...

Preberite več

Domači vaflji s sladoledom in karamelnim prelivom

Objavljeno: 12.11.2021

V tokratnem receptu vam bomo predstavili klasičen recept, katerega lahko uporabite za domači pekač za vaflje. Enako dobro kot doma, se mešanica seveda lahko uporabi tudi za profesionalni...

Preberite več

Jogurtova fuzija manga, breskve in pomaranče

Objavljeno: 10.11.2021

Recept za sladoled, kjer se prepleta okus jogurta, manga, breskev in pomaranče Tale sladoled sestavljajo prepletajoči se okusi jogurta, manga in pomaranče.. Pasta Mango Alfonso...

Preberite več

Marelični sladoled na številne načine

Objavljeno: 05.11.2021

Kot podjetje, ki že veliko let deluje v sektorju, kjer se prepletajo gostinska, sladoledarska in slaščičarska vprašanja, smo se odločili, da se razpišemo tudi o tem tipu sladoleda - v mislih imamo...

Preberite več