Vsi nasveti in recepti | MAKABO d.o.o.

Mangov mousse za perfektne slaščice v silikonskih modelih

Objavljeno: 27.10.2021

Mangov mousse oziroma mangova krena je odlična ideja za vse, ki imate doma silikonske modelčke, vendar bi radi tokrat pripravili kaj drugačnega. Seveda pa je spodaj pripravljen mangov...

Preberite več

Pistacija s hrustljavo malino

Objavljeno: 25.10.2021

Receptura za pistacijev sladoled s hrustljavo malino Hrustljava kombinacija sveže maline in konkretne pistacije. Hrsk, hrsk. Sestavine za sladoled za hladne dni Mlečna...

Preberite več

Figov sladoled - triki in nasveti za izdelavo čudovitega figovega sladoleda

Objavljeno: 25.10.2021

Težko si je zamisliti način za izboljšanje sladkega sadja, kot so fige. Vendar, glede na to, da delujemo v sladoledarskem poslu, tudi mi poznamo nekaj trikov, ki vam bodo prišli prav, če se vam bo...

Preberite več

Temperatura olja za cvrtje - poznate vse trike?

Objavljeno: 21.10.2021

Za ocvrto hrano, ki je lahka, hrustljava in nemastna, je ustrezna temperatura olja ključnega pomena. Seveda lahko to dosežemo na več načinov. Najtežje se temperatura olja za cvrtje meri na oko,...

Preberite več

Peka palačink na profesionalnem aparatu za palačinke

Objavljeno: 19.10.2021

V današnji objavi se boste naučili, kako izgleda peka palačink na profesionalnem aparatu za peko palačink! Naučili vas bomo uporabljati električni aparat za palačinke, s pomočjo katerega bodo...

Preberite več

Medenjak s kandiranim ingverjem

Objavljeno: 18.10.2021

Receptura za sladoled Medenjak s kandiranim ingverjem Medenjak, z medom bogat piškotek in malce pikantni ingver sta odlična kombinacija za sladoled. Tudi v hladnejših dneh je dobro, da...

Preberite več

Sladila - nadomestek sladkorja, naravna sladila, umetni sladkalci .... Poznate vse o njih?

Objavljeno: 14.10.2021

Če živite s sladkorno boleznijo ali pa poznate koga, ki jo ima, se vam gotovo zdi, da je sladka hrana pravzaprav neke vrste ovira za vašo zdravo in uravnoteženo prehrano. Na splošno bi morali vsi...

Preberite več

Sladka malina na čokoladnem sladoledu s koščki biskvita

Objavljeno: 11.10.2021

Receptura za čokoladni sladoled z dodatkom biskvita in sladkega malinovega preliva Temnemu čokoladnemu sladoledu dodajte koščke puhastega biskvita. Malinov preliv, ki je bogat s semeni...

Preberite več

Slastni krofki z luknjo oziroma ameriški donutsi + 16 receptov za njihovo pripravo

Objavljeno: 08.10.2021

Le komu niso všeč majhni krofki, ja, tisti donutsi, z luknjo na sredini? Največkrat se pojavljajo z vsemi mogočimi oblivi in dekoracijami. Ravno zaradi tega, ker so ti krofki z luknjo...

Preberite več

Ročni aparat za smetano - kako pravzaprav naredi stepeno smetano?

Objavljeno: 05.10.2021

Pravzaprav si ne predstavljamo gostinskega lokala, ki ne bi imel aparata za smetano. Ta je pravzaprav izredno priljubljena, še posebej če radi ponujamo kavo s smetano, sok s smetano, mnogokrat pa...

Preberite več

Recept za sladoled Bali

Objavljeno: 04.10.2021

Receptura za sladoled Bali Bela mlečna pasta aromatizirana s kokosovo pasto se bo v tem sladoledu družila s pasijonkinim prelivom in zakrknjeno mlečno čokolado. Okus, ki pričara...

Preberite več

Kanoli iz Sicilije - "na kratko" o njihovi zgodovini in zanimivih dejstvih (+RECEPT)

Objavljeno: 01.10.2021

Seveda se kanoli najbolje počutijo na njihovem pristnem mestu - v najbolj tradicionalnih slaščičarnah otoka z imenom Sicilija. Vendar nas to ne bo zaustavilo, da bi jih ne predstavili...

Preberite več