Sladice | MAKABO d.o.o.

Vrste čokolade in njihove lastnosti

Objavljeno: 26.05.2021

Če hočemo razumeti čokolado, moramo razumeti njene vrste. Obstajajo tri glavne vrste čokolade - bela, mlečna in temna. Vsak izmed nas ima svoj najljubši okus. Koliko pa dejansko veste o različnih...

Preberite več

Krema za košarice [SEZNAM NAJBOLJŠIH KREM ZA SADNE IN ČOKOLADNE KOŠARICE]

Objavljeno: 05.04.2021

Kreme za košarice so vedno bolj iskana tema na spletu. Poleg tega, da je krema za košarice lahko vanilijeva, čokoladna, nadevana s sadjem ali izdelana s pomočjo želatine v lističih, mnogi...

Preberite več

Najboljša sladica [5 pripomočkov, s katerimi boste zasijali]

Objavljeno: 29.03.2021

Naj gre za turistično kmetijo, restavracijo z visoko kulinariko ali menzo - prav je, da ste obveščeni o uporabnih nasvetih, ki se tičejo priprave slaščic. Kot podjetje,...

Preberite več

Vanilijeva pasta - odgovori na najpogostejša vprašanja!

Objavljeno: 22.03.2021

Mnogo ljudi, ko sliši za vanilijevo pasto misli, da je to skupek umetnih sestavin s katerimi izdelate sladoled ali spremenite okus stepeni smetani. Resnica pa je žal daleč od tega. Vanilijeva...

Preberite več

Mini pecivo na 5 načinov, ki vedno uspe - kako ga pripraviti in zablesteti v 2024?

Objavljeno: 14.03.2021

Mini pecivo je pravi hit zadnja leta! Ker verjamemo, da se bo trend mikro in mini sladic še nadaljeval, vam bomo poskušali predstaviti nekaj idej. Le-te naj vam bodo v pomoč, prav tako pa jih...

Preberite več

Nagradna igra Makaboshop (1.3.2021 - 7.3.2021)

Objavljeno: 01.03.2021

PRAVILA NAGRADNE IGRE »MAKABOSHOP« 1. člen Po teh pravilih kot organizator nagradne igre velja Makabo d.o.o., Cesta 25. junija 1j, 5000 Nova Gorica (v nadaljevanju Makabo), in prireja...

Preberite več

Bel čokoladni mus z malinovim pirejem

Objavljeno: 16.02.2021

Bel čokoladni mus s svežim pirejem iz malin Tukaj je kreativna ideja za pripravo sladice s pomočjo silikonskega modelčka: mini mousse iz bele čokolade in malin, sestavljen in prezentiran v...

Preberite več

Ganache - malce o zgodovini [+RECEPT ZA BELI GANAŠ]

Objavljeno: 12.02.2021

GANACHE - kako je nastal ta noro dobri nadev in kako ga lahko pripravimo sami Legenda pravi, da je nek slaščičarski vajenec iz 19. stoletja po nesreči vlil vrelo smetano v posodo,...

Preberite več

Silikonski modeli - preprosta uporaba in neskončnost oblik

Objavljeno: 05.02.2021

V ponudbi v spletni trgovini Makaboshop podjetja Makabo lahko so na voljo številni silikonski modeli. Nekateri so namenjeni najmlajšim, nekateri malce večjim, spet drugi so bolj...

Preberite več

Vrata je odprl spletni butik Makabo!

Objavljeno: 01.02.2021

Spletna trgovina za slaščičarje Makaboshop je odprta! Z veseljem vam sporočamo, da je spletni butik Makabo odprt! Na voljo imamo veliko surovin in pripomočkov za peko. ...

Preberite več

Mini kornetki s sladoledom [RECEPT PO KORAKIH]

Objavljeno: 26.01.2021

Mini korneti s sladoledom in čokoladnim oblivom Majhni kornetki, ki so napolnjeni z biskvitom, podobno kot sladoledne lučke ali caksicles so odlična ideja in lahko popestrijo še tako...

Preberite več

Panna cotta s karameliziranimi figami

Objavljeno: 22.01.2021

Recept za pannacotto s prelivom iz karameliziranih fig Okusna tradicionalna sladica s sodobnim prelivom iz karameliziranih fig, odlična za osvežilen posladek. Postopek je zaradi želatine...

Preberite več